ACFF

vale a dire Arancia, Carota, Finocchio e Fragole!

 

Finalmente siamo quasi in estate, manca davvero poco e le temperature invogliano ad un’alimentazione più sana e fresca.

Se avete a disposizione una centrifuga o un’estrattore potete organizzare aperitivi alternativi, alcoolici o meno con i vostri amici.

Oggi vi propongo una mia ricetta collaudata per un succo sano e fresco, per fare il pieno di vitamine…

Ingredienti:

2 arance
2 carote biologiche
1/4 di finocchio
4-5 fragole

Procedimento:

Pelate e lavate le carote, sbucciate le arance, poi mettete a bagno le fragole.

Pulite bene il finocchio, tagliando via i gambi con le barbette e il torsolo duro ed eliminate i petali esterni più duri; dividete in quattro parti e sciacquate bene sotto l’acqua corrente la parte che utilizzerete.

Scolate le fragole e togliete il picciolo; a questo punto, inserite tutta la frutta e la verdura precedentemente pulita nell’estrattore e azionatelo, avendo cura di posizionare sotto al beccuccio la caraffa.

Versate il succo ottenuto nel bicchiere, decorando con una fragola o una fetta di arancia.

Cheers!!!

Valentina Pacini

 

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    By: Valentina Pacini

    Mi chiamo Valentina, ho un figlio, un gatta pazza e tanta passione per la cucina, soprattutto gelati e dolci. Il tempo passato a “spignattare” tra i fornelli mi permette di rilassarmi e di liberare la mente dalle noie della quotidianità, come se attraverso le mie creazioni vedessi il mondo esterno con delle lenti colorate di rosa. Da qualche anno sto concretizzando questa mia passione con un blog tutto mio, nato dopo un bellissimo corso di gelateria e tanti esperimenti. Su Tratto Rosa mi occupo della rubrica di cucina. Seguitemi anche sul blog personale.

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