Le bibite che fanno bene alla salute: acque detox, golden milk, drink isotonici fatti in casa.

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Bevande sane in corpore sano: il motto di bellezza di trattorosa. Mens sano in corpore sano: il mantra di Leonardo Da Vinci. Siamo li, eh! 😛 … Il nostro sito è discendente affiliato del grande scienziato. Scherzi a parte, oggi vi parlerò delle bevande salutari per il nostro corpo e di come prepararle stando comodamente nelle vostro cucine. Non serve chissà quale esperienza masterchef, né ingredienti stravaganti o introvabili, ma solo una buona dose di volontà e un frullatore. Pronte?

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First of all…The GOLDEN MILK, apprezzato per le sue proprietà benefiche in Giappone, è utilizzato tantissimo dalle dive di Hollywood che seguono programmi di yoga. Si beve la mattina, appena svegli, perchè è allora che per sciogliere l’effetto uomo di latta appena sceso dal letto, è consigliato per lubrificare le articolazioni e tenere a lungo le posizioni. Ha altre proprietà: antiossidanti, antinfiammatorie, depurative, digestive, cicatrizzanti, immunostimolanti, seboregolatrici, antispastiche, antistaminiche.

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A quanto pare una golden milk al giorno leva il medico di torno. Come si prepara? Servono: acqua (1 tazza), latte, vaccino o vegetale(1 tazza), miele (1 cucchiaio), olio di mandorle dolci (1 cucchiaino) e la curcuma (1/2 tazza). Bollite acqua e curcuma per pochi minuti, cercando di ottenere un composto denso e senza grumi, e poi toglietelo dal fuoco, lasciate raffreddare e poi ponetelo in frigo (potete tenere fino a 40 giorni la pasta di curcuma così creata). Se volete le bevande allora prendete il pentolino, mettete il latte e fatelo bollire 1 minuto, poi aggiungete l’olio di mandorla e 1 cucchiaio di pasta di curcuma, e fate cuocere fino ad ottenere un composto denso e corposo. Prima di berlo aggiungete un cucchiaio di miele d’acacia per dolcificare. Sarà buono?

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Disgustoso o meno, sembra far bene, quindi bevetelo senza fare storie.

Passiamo ad altre bevande… saranno buone? Di sicuro sono salutari. Vediamole insieme.

Le ACQUE DETOX o detox water sono acque aromatizzate con erbe e spezie, frutta, verdura, e servono a depurare l’organismo. Colorate e rinfrescanti, sono semplicissime da preparare a casa. Gli ingredienti più adatti sono: carote, finocchi, cetrioli, sedano, kiwi, agrumi, frutti di bosco, fragole, ciliege, anguria, ananas, pesca e uva. Mentre per spezie ed erbe aromatiche le più indicate sono: cannella in stecche, zenzero, salvia, menta e rosmarino.

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Come ottenerle? Basta semplicemente lasciare in infusione la frutta e/o la verdura in acqua fredda. La frutta e la verdura ovviamente vanno prima lavate, poi tagliate a pezzettoni e sistemate in una brocca d’acqua, per restare in ammollo minimo cinque ore fino ad un massimo di 24 ore; la brocca poi va messa in frigo e coperta con un piatto o con della pellicola alimentare. Anche queste hanno funzioni antiossidanti, drenanti, immunostimolanti, digestive, ecc… Magari approfondiremo l’argomento in un’altra puntata. E queste, che sapore hanno? Guardate le facce di Angelina Jolie ed Emma Stone.

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De gustibus…and “disgustibus” is different!

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Vediamo infine le BEVANDE ISOTONICHE, ovvero quelle elettrolitiche che contribuiscono a dare energie all’organismo, soprattutto dopo uno sforzo fisico e allenamento muscolare. Servono infatti per idratare il corpo e ridonargli i sali minerali persi.

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La bevanda reidratante più semplice è costituita da acqua, sale e zucchero da miscelare, ovvio, fino allo scioglimento completo dello zucchero. Una buona soluzione anche per reidratarsi nei casi in cui si verifica un’eccessiva perdita dei liquidi causata dalla diarrea. Se la si vuole più saporita, basta aggiungere un po’ di succo di frutta fresca appena spremuta. Oppure solo limone e menta.

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Non vi resta che preparare e bere, e ricordate: Bere sano per avere un corpo sano!

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xoxo Marylla

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