Le bibite che fanno bene alla salute: acque detox, golden milk, drink isotonici fatti in casa.

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Bevande sane in corpore sano: il motto di bellezza di trattorosa. Mens sano in corpore sano: il mantra di Leonardo Da Vinci. Siamo li, eh! ūüėõ … Il nostro sito √® discendente affiliato del grande scienziato. Scherzi a parte, oggi vi parler√≤ delle bevande salutari per il nostro corpo e di come prepararle stando comodamente nelle vostro cucine. Non serve chiss√† quale esperienza masterchef, n√© ingredienti stravaganti o introvabili, ma solo una buona dose di volont√† e un frullatore. Pronte?

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First of all…The GOLDEN MILK, apprezzato per le sue propriet√† benefiche in Giappone, √® utilizzato tantissimo dalle dive di Hollywood che seguono programmi di yoga. Si beve la mattina, appena svegli, perch√® √® allora che per sciogliere l’effetto uomo di latta appena sceso dal letto, √® consigliato per lubrificare le articolazioni e tenere a lungo le posizioni. Ha altre propriet√†: antiossidanti, antinfiammatorie, depurative, digestive, cicatrizzanti, immunostimolanti, seboregolatrici, antispastiche, antistaminiche.

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A quanto pare¬†una golden milk al giorno leva il medico di torno. Come si prepara? Servono: acqua (1 tazza), latte, vaccino o vegetale(1 tazza), miele (1 cucchiaio), olio di mandorle dolci (1 cucchiaino) e la curcuma (1/2 tazza). Bollite acqua e curcuma per pochi minuti, cercando di ottenere un composto denso e senza grumi, e poi toglietelo dal fuoco, lasciate raffreddare e poi ponetelo¬†in frigo (potete tenere fino a 40 giorni la pasta di curcuma cos√¨ creata). Se volete le bevande allora prendete il pentolino, mettete il latte e fatelo bollire 1 minuto, poi aggiungete l’olio di mandorla e 1 cucchiaio di pasta di curcuma, e fate cuocere fino ad ottenere un composto denso e corposo. Prima di berlo aggiungete un cucchiaio di miele d’acacia per dolcificare. Sar√† buono?

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Disgustoso o meno, sembra far bene, quindi bevetelo senza fare storie.

Passiamo ad altre bevande… saranno buone? Di sicuro sono salutari. Vediamole insieme.

Le ACQUE DETOX¬†o detox water sono acque aromatizzate con erbe e spezie, frutta, verdura, e servono a¬†depurare l‚Äôorganismo. Colorate e¬†rinfrescanti, sono semplicissime da preparare a casa. Gli ingredienti pi√Ļ adatti sono: carote, finocchi, cetrioli, sedano, kiwi, agrumi, frutti di bosco, fragole, ciliege, anguria, ananas, pesca e uva. Mentre per spezie ed erbe aromatiche le pi√Ļ indicate sono: cannella in stecche, zenzero, salvia, menta e rosmarino.

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Come ottenerle? Basta semplicemente lasciare in infusione la frutta e/o la verdura in acqua fredda. La frutta e la verdura ovviamente vanno prima lavate, poi tagliate a pezzettoni¬†e sistemate in una brocca d‚Äôacqua, per restare in ammollo¬†minimo cinque ore fino ad un massimo di 24 ore; la brocca poi va messa in frigo e coperta con un piatto o con della pellicola alimentare. Anche queste hanno funzioni antiossidanti, drenanti, immunostimolanti, digestive, ecc… Magari approfondiremo l’argomento in un’altra puntata. E queste, che sapore hanno? Guardate le facce di Angelina Jolie ed Emma Stone.

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De gustibus…and “disgustibus” is different!

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Vediamo infine le BEVANDE ISOTONICHE, ovvero quelle elettrolitiche che contribuiscono a dare energie all’organismo, soprattutto dopo uno sforzo fisico e allenamento muscolare. Servono infatti per idratare il corpo e ridonargli i sali minerali persi.

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La bevanda reidratante pi√Ļ semplice √® costituita da acqua, sale e zucchero da miscelare, ovvio, fino allo scioglimento completo dello zucchero. Una buona soluzione anche per reidratarsi nei casi in cui si verifica un’eccessiva perdita dei liquidi causata dalla diarrea.¬†Se la si vuole pi√Ļ saporita, basta aggiungere¬†un po’ di succo di frutta fresca appena spremuta. Oppure solo limone e menta.

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Non vi resta che preparare e bere, e ricordate: Bere sano per avere un corpo sano!

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xoxo Marylla

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