Succo fatto in casa? Ecco la ricetta.

Buongiorno carissime lettrici, oggi voglio consigliarvi una ricetta facile e veloce: Il succo di frutta alla pera! 
Farlo è davvero semplice e non occuperà troppo del vostro tempo, inoltre è alla portata di chiunque, anche di chi non si reputa troppo brava tra i fornelli. Vediamo insieme come fare!

Ingredienti: 

1 Kg di pere.
1 litro d’acqua.
300g di zucchero.
il succo di un limone.

Procedimento:

Per iniziare sbucciate le vostre pere, vi consiglio di controllare il loro peso effettivo una volta che saranno già sbucciate, e taglitele a dadini. 

Una volta fatto versate in un tegame l’acqua e lo zucchero accendendo a fiamma lenta in modo che lo zucchero possa iniziare a sciogliersi. Solo quando sarà totalmente sciolto potete aggiungere le pere. Portate tutto a bollore, per circa 5 minuti.

Una volta passati i cinque minuti spegnete il fuoco e lasciate raffreddare. Successivamente frullate il tutto e aggiungete il succo di un limone. Per una maggiore conservazione inserite il succo dentro a delle bottiglie che farete poi cuocere a bagnomaria tenendo sul fuoco per circa 20 minuti. Attendete che si siano raffreddate prima di prenderle.

Ed ecco che il vostro squisito succo fatto in casa è pronto. Facile, non è vero?

Linda. 

 

 

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