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I crostoli di Carnevale sono dolci tipici del Veneto, del Friuli-Venezia Giulia e dell’Emilia nella zona di Ferrara. L’impasto tradizionale ricorda molto quello delle chiacchiere, ma noi abbiamo voluto proporveli …
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Torta all’arancia e fondente al cioccolato, una ricetta facile e gustosa per i più golosi! A chi non piacciono i dolci? Ammettiamolo, a tutti piace mangiare qualcosa di dolce ogni …
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Il Maneesh è un pane tipico del Medio Oriente aromatizzato con lo za’atar. Leggendo il romanzo “I nostri momenti magici”, potete trovare la recensione cliccando QUI, mi sono imbattuta in …
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Chiamateli Waffle, Wafel Gaufre o “quei dolcetti coi buchi quadrettati”, in qualunque modo sono una merenda speciale e veloce per i vostri piccoli!!! Ingredienti per circa 6-8 pezzi (ispirata da una ricetta di Cyril …
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La focaccia genovese è una specialità della cucina ligure. Si distingue perché viene spennellata con un’emulsione di olio, acqua e sale grosso. Questo tipo di focaccia può essere consumata già …
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La ricetta di Armando Palmieri di un amatissimo dessert della pasticceria Partenopea: il Babà!!! Ingredienti: Per circa 12 babà monoporzione (ricetta di Armando Palmieri): 500 g di farina Manitoba (W 330) …
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La pasta frolla è un impasto a base di burro, zucchero, uova e farina dalla consistenza friabile molto utilizzato in pasticceria e nelle preparazioni casalinghe. Esistono infinite ricette e varianti per realizzare …
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La ricetta dei nostri Muffin salati è molto semplice. Per prepararla basteranno solo pochi minuti! I Muffin salati oltre ad essere semplici da preparare sono anche squisiti. Hanno un sapore …
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La pastiera è una torta tradizionale campana, la nostra rivisitazione di una ricetta di Armando Palmieri… La pastiera è un dolce tradizionale campano che si prepara soprattutto in occasione della Pasqua. …
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Avete mai preparato i brownies? Sono dei deliziosi dolcetti, molto semplici da preparare… tratti da una ricetta di Christophe Michalak… La dieta, la voglia di cucinare e continuare a sperimentare non …
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