La Ribollita Toscana
La ribollita: un classico della cucina contadina toscana, un piatto di recupero da preparare con le verdure che avete a disposizione in casa. Ingredienti (per 4 persone): 4 foglie di …
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Pasqua 2018: Torta pasqualina sfogliata
La nostra ricetta per un antipasto di Pasqua tradizionale, ma allo stesso tempo originale: un incrocio fra la torta pasqualina e l’erbazzone emiliano in una versione monoporzione con pasta fillo …
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50 sfumature di… Gricia!!!
50 sfumature di… Gricia!!! Non avrete mica pensato che parlassimo ancora del successo editoriale o cinematografico??? Io cucino…. FORTE!!! (cit. Christian Grey) Avete mai sentito parlare di ‘Gricia’? Speriamo di …
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Ricetta per San Valentino: Paccheri Pink
Per San Valentino vi proponiamo una ricetta sfiziosa molto colorata: paccheri ripieni di crema di formaggio spalmabile di capra e barbabietola sopra un letto di pesto leggero… ovviamente senza aglio!!! …
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Buffet delle Feste: Bruschette di Pesce
Prosegue il nostro buffet delle Feste con le bruschette di pesce… Abbiamo dato libero sfogo alla creatività, non solo tartine burro e salmone!!! Nelle settimane passate abbiamo parlato di bruschette, …
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Buffet delle Feste: Bruschette di Verdure.
Proseguiamo la nostra raccolta di bruschette per il buffet delle Feste con quelle di verdure… non tutte veg, perchè a noi la carne piace!!! La scorsa settimana abbiamo iniziato il nostro …
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Buffet delle Feste: Bruschette di carne
A voi piacciono le bruschette? Per il buffet delle Feste, vi proponiamo alcuni tipi di bruschetta di carne o salumi. Sono un antipasto veloce, facile, sicuramente perfetto quando si ricevono molti ospiti. Questa …
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Ricetta per Natale: Calamari in tazza
Calamari scottati con crema di patate: una ricetta facile e veloce che piace a tutti, perfetta anche per il buffet delle Feste. Di solito per questa ricetta utilizziamo le teste …
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Palline di Natale DIY
Le palline di Natale ad uncinetto della Lory sono bellissime, per questo abbiamo deciso di farvi un tutorial con spiegazioni passo passo… Per poter realizzare queste palline non dovrete essere …
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Conchiglioni farciti.
Conchiglioni farciti con radicchio rosso e ricotta, un finger food molto buono e veloce da preparare. I conchiglioni farciti sono un piatto è perfetto sia come finger food, che come primo …
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