
La Ribollita Toscana
La ribollita: un classico della cucina contadina toscana, un piatto di recupero da preparare con le verdure che avete a disposizione in casa. Ingredienti (per 4 persone): 4 foglie di …
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La ribollita: un classico della cucina contadina toscana, un piatto di recupero da preparare con le verdure che avete a disposizione in casa. Ingredienti (per 4 persone): 4 foglie di …
Read MoreLa nostra ricetta per un antipasto di Pasqua tradizionale, ma allo stesso tempo originale: un incrocio fra la torta pasqualina e l’erbazzone emiliano in una versione monoporzione con pasta fillo …
Read More50 sfumature di… Gricia!!! Non avrete mica pensato che parlassimo ancora del successo editoriale o cinematografico??? Io cucino…. FORTE!!! (cit. Christian Grey) Avete mai sentito parlare di ‘Gricia’? Speriamo di …
Read MorePer San Valentino vi proponiamo una ricetta sfiziosa molto colorata: paccheri ripieni di crema di formaggio spalmabile di capra e barbabietola sopra un letto di pesto leggero… ovviamente senza aglio!!! …
Read MoreProsegue il nostro buffet delle Feste con le bruschette di pesce… Abbiamo dato libero sfogo alla creatività, non solo tartine burro e salmone!!! Nelle settimane passate abbiamo parlato di bruschette, …
Read MoreProseguiamo la nostra raccolta di bruschette per il buffet delle Feste con quelle di verdure… non tutte veg, perchè a noi la carne piace!!! La scorsa settimana abbiamo iniziato il nostro …
Read MoreA voi piacciono le bruschette? Per il buffet delle Feste, vi proponiamo alcuni tipi di bruschetta di carne o salumi. Sono un antipasto veloce, facile, sicuramente perfetto quando si ricevono molti ospiti. Questa …
Read MoreCalamari scottati con crema di patate: una ricetta facile e veloce che piace a tutti, perfetta anche per il buffet delle Feste. Di solito per questa ricetta utilizziamo le teste …
Read MoreLe palline di Natale ad uncinetto della Lory sono bellissime, per questo abbiamo deciso di farvi un tutorial con spiegazioni passo passo… Per poter realizzare queste palline non dovrete essere …
Read MoreConchiglioni farciti con radicchio rosso e ricotta, un finger food molto buono e veloce da preparare. I conchiglioni farciti sono un piatto è perfetto sia come finger food, che come primo …
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