Spring Babà
La ricetta di Armando Palmieri di un amatissimo dessert della pasticceria Partenopea: il Babà!!! Ingredienti: Per circa 12 babà monoporzione (ricetta di Armando Palmieri): 500 g di farina Manitoba (W 330) …
Read MoreTag: miele
Salsa agrodolce
Salsa agrodolce, per accompagnare i vostri piatti orientali… Abbiamo voluto sperimentare un po’, per trovare una salsa agrodolce fatta in casa, semplice e abbastanza veloce per accompagnare i nostri …
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Focaccia pomodorini e olive
La nostra ricetta per la focaccia tipo genovese con pomodorini e olive nere! Ingredienti: 350 g di semola rimacinata di grano duro 10 g di lievito di birra 200 …
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Frisella Pugliese
Per un pranzo leggero o in versione mignon per uno stuzzicante e fresco aperitivo o antipasto, vi proponiamo la ricetta delle friselle, un tipico piatto pugliese e una variante semplice di …
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I miei “Pangoccioli”
Pangoccioli: un dolcetto perfetto per la colazione o merenda dei vostri bimbi, anche quelli più cresciuti… I pangoccioli sono delle brioscine rotonde simili a panini al latte, morbidi e ripieni …
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Ricetta di Pasquetta: Ghirlanda arlecchino farcita
Ghirlanda arlecchino farcita ovvero un incrocio tra un danubio salato e una torta al formaggio umbra colorata e farcita… Potete preparare questa ghirlanda colorata sia come antipasto aggiuntivo per il …
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Ricetta per Pasqua: Streusel al pistacchio
Si fa presto a dire “Streusel”… Tra poco sarà Pasqua e quella di oggi è la ricetta di un dolce da preparare per questa festività; sicuramente la troverete diversa dalle …
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Coppa fichi noci e miele
Coppa al fiordilatte variegato ai fichi caramellati con noci e miele. L’altra sera, per una “gelatata” tra amici ho voluto provare questo abbinamento che avevo in mente da un po’. …
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Cucina: Gelato all’Honeycomb
Bentrovati, oggi voglio proporvi una ricetta molto speciale: il gelato all’Honeycomb. Magari molti di voi non sanno di cosa sto parlando (come al solito mi verrebbe da dire!!! ;-P), ma …
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