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Tag: olio evo

Cucina / Nuovi Articoli

Tagliata tonnè

06/08/201805/08/2018 - by Tratto Rosa - Leave a Comment

Tagliata al sangue con salsa tonnata: un secondo piatto veloce e gustoso adatto anche a questo caldo estivo. Ingredienti per 4 persone: 750 g di manzo (costata, lombata, fesa…) 160 …

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Cucina / Nuovi Articoli

Minestra tiepida di maltagliati e lenticchie

16/07/201816/07/2018 - by Tratto Rosa - Leave a Comment

Chi l’ha detto che le minestre si possono mangiare solo in inverno? Provate questa minestra di lenticchie tiepida con maltagliati all’uovo, buonissima anche sotto il sole cocente di Agosto…  Ingredienti: …

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Cucina / Nuovi Articoli / Speciale Estate

Insalata di Farro Estiva

02/07/201815/05/2019 - by Tratto Rosa - Leave a Comment

La ricetta dell’insalata di farro fresca, perfetta per l’estate e  adatta anche ai vegetariani.  Ingredienti per 4 persone: 300 g di farro 3 zucchine 2 melanzane non troppo grandi 1 …

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Cucina / Nuovi Articoli / Speciale Estate

Conchiglioni estivi

04/06/201815/05/2019 - by Tratto Rosa - Leave a Comment

Conchiglioni estivi tricolore, farciti con pomodoro fresco, mozzarella di bufala e profumo di basilico. Un primo piatto fresco ed estivo, facile da preparare anche in anticipo, perfetto da consumare in …

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Cucina / Nuovi Articoli

Tortelli alla Lastra

21/05/201820/05/2018 - by Tratto Rosa - 4 Comments.

Tortelli alla Lastra del Casentino: una ricetta molto gustosa tradizionale dell’Appennino toscano, perfetta anche per un picnic. Ingredienti per 4 persone (circa 20 pezzi): Per la pasta: 250 g di …

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Cucina / Nuovi Articoli

Impepata di cozze

09/04/201813/04/2018 - by Tratto Rosa - Leave a Comment

La nostra ricetta dell’impepata di cozze, si prepara con pochissimi ingredienti, e facile e gustosa oltre che leggera ed è perfetta per la stagione calda. L’impepata di cozze è un …

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Cucina / Nuovi Articoli

Pasqua 2018: Torta pasqualina sfogliata

26/03/201824/03/2018 - by Tratto Rosa - 2 Comments.

La nostra ricetta per un antipasto di Pasqua tradizionale, ma allo stesso tempo originale: un incrocio fra la torta pasqualina e l’erbazzone emiliano in una versione monoporzione con pasta fillo …

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Cucina / Nuovi Articoli

Festa della donna 2018: Mimosa salata

05/03/201805/03/2018 - by Tratto Rosa - Leave a Comment

Per la festa della donna abbiamo pensato di proporvi una mimosa salata: una sorta di cheesecake con base di crackers, un generoso strato di formaggio cremoso e carciofi e mimosa …

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Cucina / Nuovi Articoli

Ricetta Tex-Mex: Fajitas di pollo e peperoni

15/02/201819/02/2018 - by Tratto Rosa - Leave a Comment

Fajitas di pollo e peperoni: la nostra ricetta Tex Mex, perfetta per una cena sfiziosa fra amici. Ingredienti (per 4 persone): 8 tortilla (o 4 piadine) 300 g di petto …

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Cucina / Nuovi Articoli / Speciale San Valentino

Ricetta per San Valentino: Paccheri Pink

08/02/201827/01/2019 - by Tratto Rosa - Leave a Comment

Per San Valentino vi proponiamo una ricetta sfiziosa molto colorata: paccheri ripieni di crema di formaggio spalmabile di capra e barbabietola sopra un letto di pesto leggero… ovviamente senza aglio!!! …

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Fondato da Cinzia La Commare nel 2015, ad oggi vanta il contributo di diversi Blogger appassionati di cucina, libri, moda e molto altro. In quotidiano aggiornamento, collabora con le maggiori case editrici e brand nazionali e internazionali.
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