
Ricetta: Torta cachi e cioccolato amaro [Video]
Siamo ancora in autunno nonostante la neve sulle Alpi e le temperature che si sono abbassate, questo clima però non fa che accrescere la nostra voglia di sfornare dolci e …
Read MoreBooks, Food, Life and more
Siamo ancora in autunno nonostante la neve sulle Alpi e le temperature che si sono abbassate, questo clima però non fa che accrescere la nostra voglia di sfornare dolci e …
Read MoreLa ricetta di Armando Palmieri di un amatissimo dessert della pasticceria Partenopea: il Babà!!! Ingredienti: Per circa 12 babà monoporzione (ricetta di Armando Palmieri): 500 g di farina Manitoba (W 330) …
Read MoreLa pasta frolla è un impasto a base di burro, zucchero, uova e farina dalla consistenza friabile molto utilizzato in pasticceria e nelle preparazioni casalinghe. Esistono infinite ricette e varianti per realizzare …
Read MoreLa pastiera è una torta tradizionale campana, la nostra rivisitazione di una ricetta di Armando Palmieri… La pastiera è un dolce tradizionale campano che si prepara soprattutto in occasione della Pasqua. …
Read MoreAvete mai preparato i brownies? Sono dei deliziosi dolcetti, molto semplici da preparare… tratti da una ricetta di Christophe Michalak… La dieta, la voglia di cucinare e continuare a sperimentare non …
Read MoreCarnevale 2018: Brighelle in 3 varianti: con crema pasticcera, alla Nutella e al tiramisù… E voi, quale preferite? Se mi guardo indietro, vedo ancora strascichi di Panettoni e Pandori… sembra …
Read More“Moelleux chocolat à le fleur de sel” da una ricetta di Yann Couvreur, un tortino soffice e “cioccolatoso” non troppo dolce, perfetto come dessert per le Feste . Succede che …
Read MoreCantucci leggeri con gocce di cioccolato fondente, perfetti da sgranocchiare come fuori pasto senza sentirsi troppo in colpa… Ormai sono a dieta da alcune settimane, penserete che è assurdo mettersi …
Read MoreMy Apples Tart: una torta di mele dolcissima e leggera, perfetta per la colazione sia per chi è intollerante al lattosio che per chi è a dieta. Per questa …
Read MoreLa crema pasticcera è una delle basi della pasticceria, è indispensabile saperla preparare con le dovute accortezze per poi utilizzarla in innumerevoli preparazioni! Ingredienti: 1 l di latte 250 …
Read More