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Tag: ricotta

Cucina / Nuovi Articoli

Pasqua 2018: Torta pasqualina sfogliata

26/03/201824/03/2018 - by Tratto Rosa - 2 Comments.

La nostra ricetta per un antipasto di Pasqua tradizionale, ma allo stesso tempo originale: un incrocio fra la torta pasqualina e l’erbazzone emiliano in una versione monoporzione con pasta fillo …

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Cucina / Nuovi Articoli

Conchiglioni farciti.

16/11/201715/11/2017 - by Tratto Rosa - 2 Comments.

Conchiglioni farciti con  radicchio rosso e ricotta, un finger food molto buono e veloce da preparare. I conchiglioni farciti sono un piatto è perfetto sia come finger food, che come primo …

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Cucina / Nuovi Articoli

Gnocchi di patate

11/05/201711/05/2017 - by Tratto Rosa - Leave a Comment

… è giovedì e la ricetta di oggi è… (rullo di tamburi!!!) gnocchi di patate: gli ingredienti da utilizzare e alcune delle varianti più famose.   Ingredienti: 1 Kg di …

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Cucina / Nuovi Articoli

Quiche di spinaci, ricotta e una spolverata di papavero

19/11/2016 - by Cinzia La Commare - Leave a Comment

Buon pomeriggio, vi serve un’idea veloce per consumare la pasta brisée dimenticata in un angolo del frigorifero? Tranquille, a me capita sempre e quindi adesso posso vantare una collezione per …

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Cucina / Nuovi Articoli

Ravioli con ricotta su crema verde

01/09/201601/09/2016 - by Cinzia La Commare - 2 Comments.

Eccoci, nonostante le ferie e il caldo di inizio settembre oggi voglio proporvi una ricetta un po’ più elaborata rispetto alle ultime ricette proposte. Si tratta dei miei ravioli di pasta …

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Cucina / Nuovi Articoli

Rigatoni alla Norma

16/05/201621/07/2016 - by Cinzia La Commare - Leave a Comment

Eccoci con un’altra ricetta! Oggi vi propongo una ricetta della tradizione Siciliana a base di melanzane e ricotta salata. Ovviamente sto parlando della pasta alla Norma. Il formato di pasta …

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