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Mai come durante l’estate è importante rimanere leggeri e mangiare qualcosa che sia fresco: la calura di questa stagione e il continuo movimento, infatti, richiedono uno stomaco agile e privo …
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Risotto al limone: un primo piatto semplice e gustoso, veloce da preparare. Ingredienti: 240 gr di riso carnaroli (o una tipologia adatta ai risotti) 1 l di brodo vegetale …
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Buona domenica, oggi non vi presenterò la ricetta di un dolce ma di un risotto veloce da preparare e dal profumo delicato ma deciso al tempo stesso. Profumi che ricordano …
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Eccoci con una seconda proposta a base di pesce per quanto riguarda i primi per il menù di Natale: oggi vi presento il mio coloratissimo risotto con crema di gorgonzola …
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Per il cenone della vigilia di Natale la tradizione dice “rigorosamente a base di pesce”. Eccovi di seguito la prima delle nostre proposte per il menù di Natale. Il risotto …
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Autunno… Siamo nella stagione giusta per poter gustare un buon risotto ai porcini. I funghi, oltre ad aumentare le difese immunitarie, possiedono un potere antibatterico e sono ottimi per abbassare …
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Risotto alla philadelphia con semi di melograno Ingredienti: 200gr di riso 200gr di philadelphia 1 Cipolla 1 noce di burro Chicchi di 2 melograni medi 1 litro di brodo vegetale …
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