Viaggiare in autunno: 5 mete consigliate in Italia
Viaggiare in autunno non è abitudine delle grandi masse, ma questa stagione offre più di un vantaggio per fare una vacanza che sia lunga o corta. Il paesaggio in questo …
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Ferragosto: perché lo festeggiamo.
Ferragosto è alle porte, e bisogna festeggiarlo! Ma perché lo festeggiamo? Molti di voi già lo sapranno sicuramente, ma facciamo un salto indietro e ricordiamolo insieme. Le origini di …
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Pienza: il cuore della Val d’Orcia.
La Toscana è una regione che offre paesaggi poliedrici. Si va dal mare, in collina, nelle città d’arte, insomma, gli itinerari per una vacanza all’insegna di arte, cultura e relax …
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Tortelli alla Lastra
Tortelli alla Lastra del Casentino: una ricetta molto gustosa tradizionale dell’Appennino toscano, perfetta anche per un picnic. Ingredienti per 4 persone (circa 20 pezzi): Per la pasta: 250 g di …
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La Ribollita Toscana
La ribollita: un classico della cucina contadina toscana, un piatto di recupero da preparare con le verdure che avete a disposizione in casa. Ingredienti (per 4 persone): 4 foglie di …
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Acquacotta toscana
L’acquacotta toscana è un piatto “povero” della cucina regionale che secondo noi è perfetto sia per un’occasione più formale, che per una cena fra amici. Tempo fa un’amica mi chiese …
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Panzanella crock
Panzanella croccante, la ricetta estiva per eccellenza!!! Una ricetta toscana, rivisitata in chiave moderna, adatta sia per la schiscetta da portarsi in ufficio o in spiaggia, anche per …
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