Ricetta: ghiaccioli a tre gusti!
E’ ufficiale, ormai fa sempre più caldo e cosa c’è di più dissetante di un ghiacciolo alla frutta? I ghiaccioli sono lo spuntino perfetto per i pomeriggi afosi d’estate, soprattutto …
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Hummus di ceci
Hummus di ceci: una ricetta tipicamente mediorientale per accompagnare le nostre verdure estive e renderle immediatamente esotiche. Ingredienti: 300 g di ceci già lessati 3 cucchiai di Tahina 2 cucchiai …
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Insalata di Farro Estiva
La ricetta dell’insalata di farro fresca, perfetta per l’estate e adatta anche ai vegetariani. Ingredienti per 4 persone: 300 g di farro 3 zucchine 2 melanzane non troppo grandi 1 …
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Pomodorini Confit
Pomodorini confit, una ricetta facile e veloce per ottenere dei gustosi pomodorini caramellati, perfetti per condire la pasta oppure le bruschette! Il termine “confit“, in francese significa letteralmente candito; nel linguaggio …
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Spiedini di caprese
Spiedini di caprese con shottino di pesto, un aperitivo (o antipasto) facile, veloce e gustoso… perfetto per le cene estive fra amici… Ingredienti per 4 persone: 8 stuzzicandenti (o spiedini …
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Per sorprendere i vostri ospiti ecco a voi la ricetta giusta: risotto alle fragole con un twist di vino
Mai come durante l’estate è importante rimanere leggeri e mangiare qualcosa che sia fresco: la calura di questa stagione e il continuo movimento, infatti, richiedono uno stomaco agile e privo …
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Ciambelline al cocco e cioccolato
Ciambelline al cocco e cioccolato la ricetta light per dei donuts gustosissimi e morbidissimi, da far invidia ad Homer Simpson. Trovare una ricetta gustosa e allo stesso tempo con poche calorie è …
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Conchiglioni estivi
Conchiglioni estivi tricolore, farciti con pomodoro fresco, mozzarella di bufala e profumo di basilico. Un primo piatto fresco ed estivo, facile da preparare anche in anticipo, perfetto da consumare in …
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Couscous Party
Couscous Party: 3 ricette sfiziose e semplici, con questo straordinario ingrediente. Il couscous è alla base dell’alimentazione del continente nord africano, ma anche di tanti piatti siciliani; si ricava dalla macinazione …
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Tortelli alla Lastra
Tortelli alla Lastra del Casentino: una ricetta molto gustosa tradizionale dell’Appennino toscano, perfetta anche per un picnic. Ingredienti per 4 persone (circa 20 pezzi): Per la pasta: 250 g di …
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